澳洲高端葡萄酒品牌圣雨果登陆中国

日期:2020-10-04 11:29:37 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

 

  首席酿酒师萨姆·柯兹

  宾客品味圣雨果葡萄酒
  晚宴现场

  □本版撰文  信息时报记者 李星慧

  馥郁成熟的果香、醇厚醉人的酒香弥漫在空气中,悠扬的音乐低声诉说着澳大利亚葡萄园的风情,一场圣雨果(St Hugo TM)葡萄酒的上市品鉴晚宴正在广州富力丽思卡尔顿酒店举办,这个来自澳洲的高端葡萄酒品牌首次登录中国,其首席酿酒师萨姆·柯兹(Sam Kurtz)也亲临现场,与来宾们一同分享美酒与佳肴搭配的品鉴之道,感受圣雨果葡萄酒卓尔不群的风土与上乘品质。

  据了解,圣雨果葡萄酒品牌隶属于奥兰多酒业(Orlando Wines),为纪念格兰姆家族葡萄酒厂(G.Gramp&Sons)前任总经理路易斯·雨果·格兰姆(Louis Hugo Gramp)而命名。在雨果的带领下家族事业取得迅猛发展,一跃成为澳洲葡萄酒行业的领军品牌。其酒庄所酿制的葡萄酒不仅在每个年份佳酿上展现出力度与均衡,更传承了对于酿制细节和绝佳品质不懈追求的酿酒理念。 

  作为酒庄的传奇佳酿,圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒自面市以来,已荣获超过950个奖项,其中包括28座奖杯和157枚金奖,堪称揽誉无数。在中国上市的这一特殊时刻,萨姆·柯兹先生专程带来了1994年份、2001年份和2009年份的圣雨果库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒,与来宾们一同分享此款佳酿的传承魅力。作为格兰姆(Gramp)家族的第六代传人,萨姆·柯兹继承了家族对完美品质不懈追求的酿酒精神,每年只有1%的超高品质葡萄被选择用于酿制圣雨果葡萄酒,可谓百里挑一。其酿制的葡萄酒除了具有绝佳的口感外,更具有完美的陈年潜力,圣雨果葡萄酒所体现的是力度与优雅的结合,是因传承而传奇精神的绝佳演绎!

  圣雨果

  库纳瓦拉赤霞珠2009

  装瓶日期:2011年8月17日

  颜色:深红色,并带有靓丽的绯红色调

  口感:浓郁的黑醋栗,黑莓和薄荷口味,并辅以鲜明橡木味和柔软精致的单宁。水果风味的丰富口感和馥郁度与清新的酸度达到完美平衡,并且橡木桶使得口感更具复杂度,彰显了赤霞珠品种特点和产地的风土特色。

  葡萄生长情况:库纳瓦拉地区是典型的海洋性气候,夏季凉爽干燥,促成了不可或缺的糖份和风味物质的逐渐累积,2009年偏凉爽的天气使此款酒带有桉树叶的气息。

编辑:编辑:卢静

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